注文しました
potion
くりかぼちゃ
栗の味のかぼちゃって
結局ふつうの
カボチャのことでしたわ
もともと日本にある
表面がでこぼこした
和カボチャに対して
明治以降に入ってきた
表面がつるっとした
西洋カボチャのことを
栗かぼちゃって言うんですってよ
てっきり小豆のなかに
栗とカボチャが入っている
おしるこだと思っちゃいましたわ
かぼちゃのおしるこって
ベトナムでは
ポピュラーなデザートなんですって
栗が入っていないのは
がっかりでしたけど
ココナッツ風味で
小豆のおしるこよりあっさりして
とってもおいしかったですわ
フレンチカフェ
ペール・タンギの情報はこちら→★